寒かった冬も3月に入り、日差しも柔らかく暖かくなってきました。野にも春の足跡がちらほらと見えてまいりました。
◇春の山菜料理・一品サービス◇
期間:3月〜5月上旬 ※山菜が採れるまで。
※ゴールデンウィークの期間は除く。
内容例 3月:ふきのとう・せり・浅葱・なずな
4月:あまな・こごみ・わらび
5月:たらの芽・山蕗(やまふき)・こしあぶら・山うど
等、その時採れた旬の物をお夕食に1品サービス致します。
※収穫によって出せるもの出せないものがございます。
メニューはこちらのおまかせになりますのでご了承ください。

ふきのとう
信州・鹿教湯温泉・みやこ旅館
TEL:0268−44−2021
FAX:0268−44−2023